HOT ! 洋書 Noma : Time and Place in Nordic Cuisine NOMA: TIME AND PLACE IN NORDIC CUISINE | PHAIDON

NOMA: TIME AND PLACE IN NORDIC CUISINE | PHAIDON。
Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | Rene Redzepi - YouTube。
Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Moki Store。
この本が発行された2010年に購入しました。
英語版です。
北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。
美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。
英語表記。
個人保管のため、表紙周りの汚れやシミ、1ページ（P50）に破れがありますが、中面の日焼けはありません。
状態は写真でご判断ください。
⚠️値下げ交渉には対応いたしません。
希望価格の提示もご遠慮ください。
⚠️購入後のクレームや返品には対応致しません。
疑問点がある場合は必ず購入前にコメント欄にてご連絡下さいませ。
#NOMA #北欧料理　#レシピ本　#料理本。
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